İşte uzmanlardan sahur önerileri

Ramazan boyunca tüketmeyi unuttuğumuz sebze, meyve ve salatayı aslında sofralarımızın baş köşesine koymamız gerektiğini hatırlatan uzmanlar, besinler kadar pişirme yöntemleri konusunda da uyarıyor.

İşte uzmanlardan sahur önerileri

Ramazan boyunca tüketmeyi unuttuğumuz sebze, meyve ve salatayı aslında sofralarımızın baş köşesine koymamız gerektiğini hatırlatan uzmanlar, besinler kadar pişirme yöntemleri konusunda da uyarıyor.

Ece İNAN
Ece İNAN
01 Haziran 2017 Perşembe 21:13
İşte uzmanlardan sahur önerileri

Yaklaşık 17 saat boyunca vücudun aç kaldığını bu nedenle de kavurma, tütsüleme ve kızartma yerine mutlaka ızgara, haşlama ve fırın yöntemlerinin kullanılması gerektiğini unutmamalıyız. 

Ramazan ayı ile birlikte beslenmedeki ani düzen değişikliğinin kabızlığı tetikleyeceğini de belirten uzmanlar bu nedenle sofralarımızda yüksek lifli gıdaların yani kuru baklagiller ile kepekli tahıl ve sebzelerin bulunmasını öneriyor. Ara öğünlerde de mutlaka taze ve kuru meyvelere yönelmemiz gerektiğini paylaşan uzmanlar, ceviz, fındık ve badem gibi kuru yemişlerinde tercih edilebileceğini ifade ediyor. 

SAHURA KALMAK ŞART!
Sahura kalkmamak veya sadece su içerek niyetlenmenin vücuda zararlı olduğunu işaret eden uzmanlar, sahura kalkmadığınızda açlık kan şekerinizin erken saatte düşeceğini, yorgunluk, baş ağrısı, unutkanlık ve dikkatsizlik gibi problemlerle baş etmek zorunda kalacağınızı açıklayan uzmanlar, mutlaka sahura kalkılmasını tavsiye ediyor. 

Sahurda tok tutacağı düşüncesiyle daha fazla hamur işine, kırmızı ete, makarna gibi korbonhidratlara yönelindiğini kaydeden uzmanlar, bunun yerine bulgur pilavı ve tam buğday ekmeği gibi besinlerin yanında yoğurt, peynir, süt gibi protein tüketilmesinin daha faydalı olacağını belirtiyor.  Az yağlı sebze, zeytinyağlı veya hafif bir kahvaltı tercihi etmenin doğru olacağı üzerinde duran uzmanlar, örneğin bir haşlanmış yumurta, peynir, zeytin, pekmez veya bal, domates, salatalık, maydanoz, bir avuç fındık ve 2 dilim tam buğday ekmeğinden oluşan bir sahurun sizi tutacağını belirtiyor. 
 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.